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Taberna La Bola / Madrid (Madrid)

Recowé - Restaurantes - Taberna La Bola Recowé - Restaurantes - Taberna La Bola
Calidad: Estrellas
Servicio: Estrellas
Decoración: Estrellas
Cocina: Estrellas
Precio: Estrellas
Recomendado para Ir con amigos: Estrellas
 
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El Restaurante La Bola se encuentra en pleno centro de Madrid, junto al Palacio Real y la Plaza de Oriente. Fundada en 1802, esta botillería la transformó Cándida Santos en restaurante en 1870, matriarca de una dinastía familiar que a lo largo de las generaciones sigue regentando La Bola. La Familia Verdasco es la encargada de que esta tradición se mantenga viva con el paso de los años. El cocido madrileño, especialidad de la casa, se hace como antaño, en pucheros de barro, al fuego lento del carbón de encina. En el mismo puchero en que se cocina se sirve en la mesa. Primero se sirve la sopa y luego los garbanzos, las carnes y se acompaña con repollo rehogado y tomate con comino, guindillas y cebolleta. Nuestro restaurante cuenta con una capacidad total de 120 comensales repartidos en tres comedores. Disponemos de menús para grupos. No se admiten tarjetas de crédito.

   
 

Recomendador: Margarita
Precio: 20-30
Categoría: Restaurantes
Número de valoraciones: 2
Página Web
e-mail
Teléfono: 915476930
Dirección: Bola, 5
Provincia: Madrid
Ciudad: Madrid
Código postal: 28013
   
   
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